Lecker auf den Mittagsteller

Abwechslungsreich, mobil und nachhaltig gedacht. ES catering ist die mobile Mittagsküche im Großraum Karlsruhe. An fünf Tagen in der Woche liefern wir frisch Mittagessen an Unternehmen, Schulen und Kitas aus. Abgeschmeckt für Groß und Klein, bringen wir gesund und lecker täglich pünktlich auf den Teller. Alles zertifiziert und HACCP-konform.

Wir sind Caterer mit Veterinärzulassung nach Verordnung (EG) 852/2004 sowie der nationalen Lebensmittelhygieneverordnung, BIO- und DGE-Zertifizierung. Unser Betrieb verfügt über eine EU-Zulassung und unterliegt strengsten Vorgaben zur Lebensmittelsicherheit. Wir werden regelmäßig erfolgreich auditiert und verpflichten uns zusätzlich zu freiwilligen Audits – durchgeführt vom BAV-Institut.

DGE

DE-ÖKO-007

HACCP konform

DE BW 33072 EG

Schon seit 2008 widmet sich ES catering mit viel Hingabe der mobilen Verkostung von Menschen in der Region. Geführt von den Brüdern, Vätern und Unternehmern Philip und Cornelius Denk hat die Profiküche viele Entwicklungen durchgemacht.

Mittlerweile steht eine klare Mission im Vordergrund: die gesunde und frische Mittagsverpflegung. Insbesondere in der täglichen Versorgung steckt für beide Brüder viel Potenzial, um sich verantwortungsvoll für eine gute Ernährung in der Region einzubringen. Diese muss vor allem einen Transport unbeschadet überstehen und im Rahmen aller gesetzlichen Anforderungen dem guten Geschmack gerecht werden. So sind die Catering-Angebote Cateroo und auch Green Zebra entstanden.

Unser Küchenteam vereint mehr als 150 Jahre Gastronomieerfahrung. Unsere ausgebildeten Köchinnen, Köche und Küchenhilfen schöpfen aus einem breiten Erfahrungsschatz des hochwertigen Caterings. Abwechslungsreiche Rezepte, auf unterschiedliche Zielgruppen zugeschnittene Menüs, kindgerechte Anpassungen – unser Team hat Spaß und macht Spaß auf gesunde Ernährung. Hinzu kommt unser eingespieltes Betreuungs- und Lieferteam. Ihr oberstes Ziel: Einfache Bestellprozesse und die Gerichte ohne geschmacklichen Verlust frisch, lecker und pünktlich zur Mittags- und Pausenzeit auszuliefern.

Unsere langjährigen Beziehungen zu unseren Lebensmittellieferanten und Partnern ermöglichen uns eine faire Kostenstruktur, die eine Skalierbarkeit mit Bio-Anteil zulässt und die hohe Qualität der Zutaten sichert.

Zusätzlich investieren wir im Vorfeld ausreichend Zeit, um ein passgenaues Verpflegungs- und Lieferkonzept auszuarbeiten, das zur Größe, den Ressourcen und den individuellen Möglichkeiten der Einrichtung oder dem zu beliefernden Unternehmen passt. Damit keine unnötigen Kosten und Aufwände entstehen.

Wir sind Freunde des persönlichen Gesprächs. Vereinbaren Sie ein unverbindliches Kennlerngespräch, in dem wir Ihnen alle Varianten für eine Zusammenarbeit erklären. Erfahren Sie mehr über unsere Lieferkonzepte und lernen Sie unser Team kennen.

0721 568046
info@es-catering.de